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探索濟州黑豬的隱藏瑰寶:精瘦多汁的後腿肉
想吃得健康又不想犧牲風味與營養?讓我們為您介紹濟州黑豬的後腿肉——這是一個出乎意料地精瘦、富含蛋白質的部位,無論是注重健康的美食愛好者、家庭主廚,還是想追求輕盈又高品質豬肉體驗的人,都會愛上它。 為什麼後腿肉值得出現在您的廚房?...
5月2日讀畢需時 2 分鐘


春日冒險,從濟州的滋味開始:Tamrain 黑豬肋排與你相見
當春天的第一縷暖風輕撫肌膚,塵封的露營裝備重新登場,我開始渴望那股能立刻把我帶到濟州島火山海岸的獨特滋味——傳說中的濟州黑豬肉。 現在,你不必再搭機才能嚐到這道美味珍饈。Tamrain 的黑豬肋排是濟州最珍貴的部位之一,現在可以新鮮直送到你家門口。不論是露營炭火上燒烤、後院...
5月1日讀畢需時 2 分鐘


Tamrain的五花黑豬肉:濟州黑豬的皇冠之寶
探索濟州五層五花黑豬肉,每位真正熱愛濟州的人一生必須體驗一次的美味珍饈。 JQ卓越認證標誌 Tamrain作為頂尖的濟州黑豬專家,自豪地獲得了極具聲望的JQ(Jeju Quality,濟州品質)認證。這一珍貴標誌僅授予符合極高品質標準的畜產品,由濟州島官方嚴格評定。...
4月28日讀畢需時 2 分鐘


Tamrain 濟州黑豬肩胛肉:天堂的滋味
濟州島的黑豬,總帶著一絲近乎魔幻的魅力。這些非凡的黑豬,在韓國這片純淨自然的聖地成長,孕育出被許多人譽為全國最頂級的豬肉美味。 在行家眼中,有一個部位堪稱極致——肩胛肉(韓文稱為“목살”)。這部位完美融合了瘦肉與脂肪紋理,讓一頓普通的餐食搖身一變,成為難忘的饗宴。...
4月27日讀畢需時 2 分鐘


為什麼 Tamrain 的認證對您重要:品質、安全與信任的承諾
在 Tamrain,品質與安全不僅僅是產業用語,而是我們對每一位顧客、每一個家庭所作出的承諾。我們所提供的每一項產品,背後都承載著國際認可的認證基礎,旨在確保送到您餐桌上的食品是安全、正宗且卓越的。想知道我們的認證如何為您帶來更優質、更值得信賴的體驗嗎?讓我們一起深入了解。...
4月27日讀畢需時 2 分鐘


從濟州到餐桌:Tamrain 如何將濟州黑豬的珍饈介紹給香港
在高級豬肉的世界中,濟州黑豬肉是一種獨特的珍饈,擁有深厚的文化根源。作為首家獲得 JQ 認證的濟州企業,Tamrain 農業合作社已成為將這座島嶼的寶藏推向國際市場的先驅。我們特別專訪了 Tamrain 的創辦人兼執行長高德勳,了解公司走過的旅程以及濟州黑豬的非凡之處。...
4月25日讀畢需時 4 分鐘


在家也能完美酥脆:濟州黑豬脆皮燒肉
很少有一道菜能像一塊完美烤製的燒肉那樣,瞬間讓整桌人安靜下來。第一口咬下那金黃酥脆的外皮,接著是層層多汁的肉質,彷彿每一口都是一場慶典。但自從我們用濟州黑豬五花肉製作這道粵式經典「脆皮燒肉(Siu Yuk)」之後,就再也回不去了。相信我們,你的廚房值得這樣的升級。...
4月24日讀畢需時 2 分鐘


濟州黑豬肉的健康益處:營養豐富的超級食材
您正在尋找一種兼具營養與美味的肉類選擇嗎?來自南韓濟州島的濟州黑豬肉,不僅風味絕佳,還擁有令人讚嘆的健康益處。 營養優勢 濟州黑豬肉相較於一般豬肉,擁有更優越的營養成分。它含有多元不飽和脂肪酸,若作為均衡飲食的一部分攝取,有助於降低膽固醇水平,對注重心臟健康的人尤為有益。...
4月24日讀畢需時 1 分鐘


星空下的終極露營饗宴:濟州黑豚五花肉燒烤
用正宗韓式烤肉的誘人風味,徹底升級你的戶外探險體驗。Tamrain濟州黑豚五花肉為你的露營之旅帶來頂級的美食享受,締造難以忘懷的戶外盛宴。 韓式燒烤:露營的最佳選擇 圍坐在營火旁總有種獨特的魔力,而韓式燒烤則將此體驗提升到另一個層次。頂級五花肉在明火上燒烤散發出誘人的香氣,...
4月22日讀畢需時 2 分鐘


體驗 Tamrain 頂級黑豬肉的正宗濟州風味
想像一下,把濟州島的精髓直接帶到您的餐桌上。每一口 Tamrain 濟州黑豬肉,訴說著火山湧泉、純淨島嶼空氣與傳統工藝的故事。Tamrain 不只提供豬肉,更獻上一段融合傳承、永續與創新的頂級料理體驗。 濟州黑豬的獨特品質 Tamrain...
4月21日讀畢需時 2 分鐘


濟州豬吃什麼很重要:潔淨、高品質風味的秘密
你還記得以前人們對豬肉的印象嗎?過去因為衛生條件與飼養方式讓不少人對豬肉抱持保留態度。但這些印象,早已不適用於今天的濟州豬肉。 如今,多虧了現代化的畜牧技術與嚴格的食品安全法規,濟州島出產的豬肉,不僅潔淨、健康,還充滿自然風味,是你餐桌上的極致選擇。如果你關心入口的食物與烹...
4月21日讀畢需時 2 分鐘


為什麼濟州黑豬五花肉值得登上你的餐桌
如果你準備好將日常餐點升級為饗宴體驗,濟州黑豬五花肉將會是你廚房中的秘密武器。這款以風味、口感與品質聞名的高級豬肉,不僅僅是一道菜,更是一場關於傳統、工藝與味蕾享受的盛典。 為風味而生的品種 濟州黑豬並非一般豬隻,它是專門為了提升風味與質地而培育的肉用黑豬品種。不同於市面常...
4月20日讀畢需時 2 分鐘


為您細心解答常見問題
選擇濟州豬肉,就是選擇品質、傳統與信賴。我們整理了常見問題,幫助您從下單到享用都能安心無憂 —— 無論您身處香港、韓國,或其他地區。 如何下單? 您可以隨時透過我們的網站下單。無論是週末燒烤還是溫暖的家常菜,只需幾個簡單步驟,就能把濟州最珍貴的黑豬肉帶到您的餐桌上。...
4月19日讀畢需時 2 分鐘


探索濟州的心與味:將濟州黑豬肉端上您的餐桌
探索濟州的心與味:將濟州黑豬肉端上您的餐桌 濟州黑豬肉不僅僅是一塊美味的肉品,更是濟州島豐富歷史與深厚傳統的滋味象徵。這種頂級豬肉以其多汁的口感與深沉煙燻的風味聞名,能將百年島嶼文化的精髓帶進您的廚房,讓日常餐點瞬間升級為難忘的美食體驗。 傳承自濟州的珍貴美味寶藏...
4月17日讀畢需時 2 分鐘


Tamrain 在 HKTDC 食品博覽會 2024 展示濟州黑豬肉
Tamrain 執行長高德勳(左)與香港區負責人黃志強(右)出席 2024 年香港貿發局美食博覽。 Tamrain 很榮幸參加 HKTDC 食品博覽會 2024,該博覽會於 8 月 15 日至 19 日 在 香港會議展覽中心 舉行。作為我們將 濟州黑豬肉推向全球市場 使命的...
3月27日讀畢需時 2 分鐘


從濟州走向世界:Tamrain 的旅程
Tamrain 執行長高德勳(右)在濟州出口商日獲頒出口獎,以表彰公司對國際貿易的傑出貢獻。 坐落於濟州島純淨的自然景觀中,Tamrain 長期以來一直是 優質、可持續發展和創新 的代名詞,在高端黑豬肉產業中佔據領先地位。從本地企業成長為全球領導品牌的旅程,Tamrain...
3月9日讀畢需時 3 分鐘
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